Préparez-vous à vivre une aventure unique au coeur de Hong Kong ! Notre guide de voyage complet vous dévoile tous les secrets et les incontournables de cette destination fascinante. Que vous soyez amateur de gastronomie, passionné d’histoire ou simplement avide de découvertes, Hong Kong saura vous émerveiller à chaque coin de rue. Prêt à plonger dans une expérience inoubliable ? Suivez le guide et laissez-vous surprendre par la magie de Hong Kong !
Explorez les temples fascinants de Hong Kong
Hong Kong abrite une multitude de temples traditionnels magnifiques qui représentent un aspect essentiel de la culture locale. Parmi eux, ne manquez pas de visiter le Miu Fat Monastery, le Lo Pan Temple, le Sha Tin Che Kung Temple, le Man Mo Temple et l’Institut Yuen Yuen. Le Monastère des Dix Mille Bouddhas vaut particulièrement le détour avec ses impressionnantes statues dorées.
Traversez le port avec le Star Ferry
Une des meilleures manières de traverser le port entre l’île de Kowloon et l’île de Hong Kong est de prendre le Star Ferry. Ce trajet offre une vue imprenable sur la skyline de la ville à un prix très abordable (seulement 220 HKD). C’est une expérience simple mais incontournable à Hong Kong.
Une vue panoramique avec le Ngong Ping 360
Le Ngong Ping 360 est un téléphérique s’étendant sur près de 6 km, offrant une vue panoramique époustouflante sur la ville et les montagnes. La balade de 25 minutes se termine au Monastère de Po Lin, où vous pourrez admirer le célèbre Grand Bouddha. Les billets aller-retour commencent à 235 HKD.
Plongez dans l’ambiance des marchés de rue
Les marchés de rue sont parfaits pour s’imprégner de l’atmosphère unique de Hong Kong. Parmi les plus populaires, on trouve le Ladies Market, le Temple Street Night Market, et le Stanley Market. Vous y trouverez de tout, ainsi que de nombreux stands de nourriture savoureuse.
Voyage au sommet avec le Peak Tram
Le Peak Tram vous emmène au sommet de Victoria Peak, la plus haute montagne de l’île de Hong Kong. De là-haut, vous aurez une vue spectaculaire sur les gratte-ciel de Victoria Harbor et Kowloon. Les billets aller-retour coûtent 99 HKD (47 HKD pour les enfants).
Découvrez le quartier de Sheung Wan
Sheung Wan est un quartier pittoresque où gratte-ciel modernes côtoient des boutiques traditionnelles et des marchés locaux. C’est l’endroit idéal pour découvrir l’ancien Hong Kong, avec ses recettes et mets typiques comme la soupe de nid d’oiseau (à éviter toutefois pour des raisons éthiques).
Randonnée dans la jungle
Juste en dehors de la ville, vous trouverez des endroits fascinants pour explorer la nature. Les huit « geo-areas » du parc géologique, réparties dans les régions volcaniques de Sai Kung et les roches sédimentaires des Nouveaux Territoires du nord-est, offrent des opportunités de randonnée et d’évasion loin de l’agitation urbaine.
Plaisirs en famille à Disneyland
Pour une journée inoubliable en famille, rendez-vous à Hong Kong Disneyland. Le parc propose une multitude d’attractions et de manèges pour les petits et les grands. Les billets pour une journée sont à 619 HKD pour les adultes et 458 HKD pour les enfants.
Balade sur le Tsim Sha Tsui Waterfront
Promenez-vous le long du Tsim Sha Tsui Waterfront et profitez de la vue imprenable sur la skyline de l’île de Hong Kong. Ne manquez pas l’Avenue des Stars, l’équivalent hongkongais de la « Walk of Fame » de Hollywood. Cerise sur le gâteau : c’est gratuit!
Aventure en bateau traditionnel
Rien ne vaut une après-midi à bord d’un junk boat, ces bateaux traditionnels chinois toujours en usage pour des balades touristiques. Si vous réunissez un groupe d’environ 15 personnes, vous pouvez louer un junk boat pour toute la journée. Attendez-vous à payer au moins 300 HKD par personne.
Explorer la vibrante vie nocturne
La vie nocturne de Hong Kong est l’une des plus animées d’Asie, avec des bars karaoké, des fêtes de rue et des clubs bondés. Les endroits notables incluent le 007 speakeasy pour des cocktails délicieux et Dragon I pour danser jusqu’au petit matin.
Conseils pour économiser à Hong Kong
- Manger au buffet – De nombreux restaurants proposent des buffets à volonté pour moins de 110 HKD. Idéal pour un repas copieux et abordable.
- Éviter l’hébergement sur l’île de Hong Kong – Loger sur Kowloon ou les autres îles est généralement moins coûteux.
- Faire ses courses sur les marchés – Les marchés locaux offrent des produits frais à des prix souvent jusqu’à 50% moins chers que les supermarchés.
- Utiliser les réseaux d’hospitalité – Couchsurfing est une excellente option pour économiser sur l’hébergement.
- Prendre un pass de transit – Une carte de transport vous faire économiser si vous vous déplacez beaucoup (65 HKD par jour).
Quand partir à Hong Kong?
La meilleure période pour visiter Hong Kong se situe entre novembre et mars, lorsque les températures sont plus clémentes et moins humides. Les mois d’été peuvent être très chauds et humides, avec un risque accru de typhons. Notez que les prix augmentent et les lieux se remplissent rapidement pendant les principales fêtes, comme le Nouvel An chinois, donc planifiez bien à l’avance.
